Criteria duurzame en kleinschalige hotels

In samenwerking met onze lokale reisexperts zijn we altijd op zoek naar unieke, kleinschalige accommodaties, die niet alleen een bijzondere ervaring voor onze reizigers opleveren, maar ook hun verantwoordelijkheid nemen als het gaat om klimaatverandering. Daarom kiezen we het liefst voor hotels en accommodaties die serieus werk maken van duurzaamheid. Om dat te beoordelen maken we gebruik van vijf categorieën.

Wat zijn de criteria voor duurzame en kleinschalige hotels

 

 Kleinschalig

Maximaal 16 kamers

1. Duurzaam - Afval

• Gasten hebben de mogelijkheid om afval te scheiden en afval wordt gerecycled
• Geen plastic shampoo-, conditioner- en douchegelflesjes voor eenmalig gebruik
• Geen plastic waterflesjes voor eenmalig gebruik
• Er is een refill-station met veilig drinkwater beschikbaar voor gasten

2. Duurzaam - Water

• Waterbesparende toiletten
• Waterbesparende douches
• Optie om de dagelijkse schoonmaak over te slaan
• Optie om handdoeken opnieuw te gebruiken

3. Duurzaam - Energie en broeikasgassen

• De meeste levensmiddelen bij de accommodatie zijn lokaal
• De meeste verlichting in de accommodatie komt van energiebesparende LED-lampen
• Alle ramen hebben dubbel glas
• 100% groene stroom in de hele accommodatie
• De accommodatie doet moeite om voedselverspilling tegen te gaan
• Elektriciteit wordt geregeld via keycards of bewegingssensors
• Oplaadpunt voor elektrische auto's

4. Duurzaam - Bestemming en lokale gemeenschap

• De accommodatie investeert een percentage van de omzet in projecten voor de lokale gemeenschap of duurzaamheid
• Er worden excursies en activiteiten aangeboden van lokale gidsen en bedrijven
• Lokale kunstenaars krijgen de mogelijkheid hun talenten te tonen
• De accommodatie biedt gasten informatie over het lokale ecosysteem en erfgoed, alsook de lokale cultuur en omgangsvormen

5. Duurzaam - Natuur

• Er is bij de accommodatie geen interactie met wilde dieren in gevangenschap (huisdieren en (pluim)vee uitgesloten) en ze worden niet tentoongesteld, geconsumeerd, verkocht of voor andere doeleinden gehouden of gedood.
• De accommodatie heeft ruimtes met groen, zoals (dak)tuinen
• Er zijn vegetarische opties beschikbaar in het restaurant
• Er zijn vegan opties beschikbaar in het restaurant
• De meeste levensmiddelen zijn biologisch

Keurmerken voor duurzaamheid

Er zijn allerlei certificaten die hotels beoordelen op duurzaamheid. In Nederland zijn veel hotels aangesloten bij Green Key, maar ook Travelife en TripAdvisor Green Leaders zijn bekende keurmerken. Toch zien we dat veel van de accommodaties buiten Europa waar wij mee samenwerken niet in het bezit zijn van een (inter)nationaal erkend keurmerk. Ondanks hun inspanningen om duurzaam te ondernemen. Er zijn verschillende redenen waarom hotels geen keurmerk hebben, terwijl ze wel duurzaam zijn; de beoordeling voor een certificaat is bijvoorbeeld te duur of arbeidsintensief of er zijn simpelweg geen duurzame keurmerken beschikbaar in het land van bestemming. De ervaring leert dat juist kleinschalige accommodaties die duurzaamheid voorop stellen, vaak niet in aanmerking komen voor bekende keurmerken. Daarom kijken wij verder dan de certificaten en beoordelen we zelf, op basis van bovenstaande criteria, hoe duurzaam een accommodatie is.

Arbeidsomstandigheden

In de lijst van criteria voor duurzame en kleinschalige hotels hebben we geen punt opgenomen voor arbeidsomstandigheden. Daarmee bedoelen we een eerlijk loon, recht op vrije dagen, zwangerschaps- en ziekteverlof, ziektekostenverzekering, etc. Wij hebben dit niet als aparte criteria opgenomen, omdat dit basisvoorwaarden zijn voor een samenwerking. Bij het aangaan van een samenwerking ondertekenen al onze lokale reisexperts de uitgebreide Code of Conduct. Daarin zijn de arbeidsomstandigheden uitgebreid opgenomen. Alle duurzame en kleinschalige hotels moeten aan die voorwaarden voldoen.