Uitstoot van het vervoer naar Slovenië (kg CO2e)

Route culinaire Slovenië reis

 

Dag 1–4: Brda

Tussen de vele wijngaarden in het westen van Slovenië vind je de regio Brda, waar je culinaire reis door Slovenië begint. In dit glooiende landschap zijn vele farmstays te vinden waar de gastronomie centraal staat. Je verblijft de komende dagen op zo’n boerderij waar je meteen de mogelijkheid hebt om van de rijke Sloveense keuken te genieten. Hierbij staat het gebruik van lokale ingrediënten voorop. Je kan zelfs wijn proeven die is gerijpt in vaten van klei, zogeheten amforen, net zoals het nog in de oudheid gebruikelijk was. Tussen alle wijngaarden vind je in deze regio ook pittoreske dorpjes met rijke middeleeuwse architectuur. Waan jezelf op plekken waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan en sluit je bezoek aan deze regio af met een fietstocht op E-bikes die al voor je klaarstaan.

 

 

Dag 4-6: Sloveense Karst

Via de Solkan Brug en de tuinen van Štanjel reis je zuidwaarts naar Sežana, het centrum van de Sloveense Karst. Bezoek de bekende Lipica stoeterij, de bijzondere UNESCO grotten in Škocjan of neem een kijkje op de lavendel boerderij in Korošec. Je hebt in de vorige regio al kennis kunnen maken met de goede wijnen die Slovenië te bieden heeft, want ze houden de wijnen maar al te graag binnen de grens. Slechts 10% wordt geëxporteerd naar het buitenland. Vandaar dat je niet zomaar een Sloveense wijn tegenkomt. Extra leuk om tijdens deze reis dan ook regelmatig verschillende wijnproeverijen te ondernemen.

 

 

Dag 7-8: Ljubljana

Op je reis door Slovenië mag de hoofdstad Ljubljana natuurlijk niet ontbreken, aangezien het één van de meest bruisende kleine hoofdsteden van Europa is. Hier overnacht je in een traditioneel familiehotel. Breng een bezoek aan de vele musea, wandel door de parken of bewonder de bezienswaardigheden. Bovendien mag een kijkje in het Ljubljana kasteel ook niet missen. Neem het kabelbaan treintje hiernaartoe en geniet van het uitzicht over de hele stad. Ben je nog niet uitgekeken? Reisexpert Nejc helpt je graag de verborgen pareltjes te ontdekken.

 

 

Dag 9-11: Dolenjska

De culinaire reis gaat verder naar het centrum van de Dolenjska regio. Je overnacht in een kleinschalig familiehotel, dichtbij Novo mesto. In dit hotel heb je tijd om jezelf te verwennen met een warm bad, in de Finse sauna of in de massage salon. Helemaal bijgekomen kan je met een digital guide en Augmented Reality het oude stadscentrum van Novo mesto ontdekken, waardoor de geschiedenis letterlijk tot leven komt. Dolensjka is een mooie regio voor 'fine dining' en reisexpert Nejc kan hier vast reserveringen voor je maken bij de beste restaurants. Natuurlijk worden de diners begeleid door passende wijnen. Verder breng je nog een bezoek aan het Otočec kasteel, het enige kasteel in Slovenië dat is omgeven door water en op een eiland in de Krka is gebouwd. 

Benieuwd wat het onbekende oosten van Slovenië allemaal te bieden heeft? We verzamelden de leukste tips voor Oost-Slovenië!

 

 

Dag 12-15: Pomurje

Onderweg naar de laatste accommodatie, een prachtig rustieke boerderij in de regio Pomurje, stop je bij Rogaška Slatina, bekend van haar geneeskrachtige mineraalwater, spa en kristalglas. Ook kan je een pauze nemen in Ptuj, de oudste stad in Slovenië, voordat je op je bestemming aankomt. De regio ademt nog één en al ambacht en traditie, met de uitgestrekte wijngaarden en vele dorpjes waar je kan genieten van gerechten met lokale en seizoensgebonden ingrediënten en regionale wijnen uit de wijnkelders. Dit is dan ook de perfecte plek voor een wijnproeverij met borrelplank of een kookworkshop met je host, waarbij je misschien wel leert hoe je de lokale lekkernij, Prleška gibanica, maakt. Natuurlijk is er ook nog tijd om de rijke culturele stad Maribor te bezoeken voordat je met een goed gevulde maag en meer kennis van de Sloveense keuken en wijnen je culinaire Slovenië reis beëindigt.  

In deze regio kan je overnachten bij chef Nadica en haar gezin van wijnboerderij Turizem Tompa. In het restaurant kan je volop van haar kookkunsten proeven en ze geeft ook kookworkshops!

Fotocredits: Slovenian Tourism Board

Ontvang een voorstel op maat

Geef Ruud of Nejc je wensen door en zij sturen je een voorstel op maat.

 

Met de trein naar Slovenië

Slovenië is prima bereikbaar per trein. Een treinreis naar Slovenië is een geweldige belevenis, waarbij je onderweg een aantal mooie stops kunt maken.

Met de auto naar Slovenië

Qua afstand is het prima te doen om met je eigen auto naar Slovenië te reizen. 

Vliegtickets rondreis Slovenië

Het zelf boeken van vliegtickets is tegenwoordig steeds eenvoudiger en bovendien een stuk goedkoper. Bij Better Places kun je daarom zelf je vlucht naar Slovenië boeken. 

Financiële garanties veilig reizen Better Places SGR veilig reizen Better Places Calamiteitenfonds

Better Places is aangesloten bij de Stichting Garantiefonds Reizen (SGR) en het Calamiteitenfonds, dit betekent voor jou financiële zekerheid.

Bekijk de positieve en negatieve impact van de Slovenië reis.

Ik ben benieuwd

Bijzondere accommodaties

Tijdens onze rondreizen door Slovenië maken we gebruik van kleinschalige accommodaties waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. 

Bijzondere excursies

Je kunt tijdens je rondreis prachtige ervaringen opdoen met de lokale inwoners en draagt daarmee meteen een steentje bij aan het goede dat toerisme kan brengen.

Reisadvies Slovenië

Alle praktische informatie voor een rondreis naar Slovenië. Van veiligheid en praktische tips, tot inentingen en geldzaken. 

Praktische informatie


Beste reistijd Slovenië

Beste reistijd Slovenië